Prodotti - Linea 883

VALPOLICELLA Classico DOC

VALPOLICELLA Classico DOC

Bottiglie da 750 ml

Disponibile anche nel formato 375 ml

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumo ben pronunciato di frutti neri; sapore secco, sapido ed armonico con distinto fondo di frutti di bosco.

Le note dell'enologo: Le uve mature, vengono vinificate in "rosso" con circa 15 giorni di macerazione. La fermentazione si svolge a temperatura controllata (20-28°C), con lieviti selezionati e in moderni vinificatori per esaltare le peculiarita' delle uve e dei vigneti di origine.

La temperatura di servizio: Ideale è la temperatura ambiente, intorno ai 18°C.