Prodotti - Il Rétro

Soave Classico Rétro

Soave Classico Rétro

Bottiglie da 750 ml

Il Bolla Soave Classico Rétro proviene dai vigneti storici delle colline del Save, i cui suoli sono di origine vulcanica e quindi ricchi di minerali. E’ ottenuto con uve Garganega e Trebbiano di Soave derivanti da selezioni naturali di viti, le cosiddette « vigne vecchie », che originano grappoli spargoli e leggeri dalla carratteristica doratura deli acini a maturazione.

Le note dell'enologo: Le vigne vecchie danno un’uva forte, con buccia dura, colori intensi e profumi delicati, con fresca fragranza di fiori e con inizio in bocca di frutta esotica e miele d’acacia. All’assaggio si presenta molto garbato, armonico, di grande corpo ed elegante persistenza.

La temperatura di servizio: Esprime appieno le sue peculiarità a temperatura ambiente (18 - 20°C), meglio se servito in caraffa.